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骨质疏松的保健饮食吃什么?

来源:燕达医院   点击数:10050   更新时间: 2013-11-01   编辑:燕达医院

骨骼是人体的重要器官,起着支撑和保护、造血及调节人体矿物质代谢的功能,对人体生存至关重要。一般而言,人体共有206块骨头,外观各有不同,有长骨、短骨、扁平骨及不规则骨,但其微细结构大致相似;外层是构造致密的皮质骨;内部是由纵横交叉骨小梁呈立体构筑组成的海绵状骨。

骨质疏松,简单地说就是单位体积内的骨量明显减少了,骨的微小结构遭破坏,从而增加了骨的脆性。

骨骼是人体的重要器官,起着支撑和保护、造血及调节人体矿物质代谢的功能,对人体生存至关重要。一般而言,人体共有206块骨头,外观各有不同,有长骨、短骨、扁平骨及不规则骨,但其微细结构大致相似;外层是构造致密的皮质骨;内部是由纵横交叉骨小梁呈立体构筑组成的海绵状骨。这种有一坚硬的外壳加上内部主体结构的骨小梁网使骨骼具有了用(zui)小质量而能获得(zui)大的承受力的特点。

青壮年时期,骨骼非常致密,骨小梁很多,骨代谢活跃,进入老年期由于种种原因致使骨小梁变薄、变细、断裂、吸收,数量减少,小梁间的间隙变大;皮质骨也会变薄、孔隙增多。骨矿物质含量或骨密度减少,当降低到一定限度(所谓临界值)时,骨骼就难以承受外力负担或冲击而易发生折断,严重时骨皮质薄如纸张,而海绵骨消失殆尽,整个骨骼显得疏松、多大孔,因而称之谓“骨质疏松症”。

骨质疏松是一种与老化有关的过程,一方面随着年龄增长,造骨功能减退,越是高龄,骨流失得越多,越会出现骨质疏松症,这也是与老年人的生理代谢发生了许多变化有关。如老年人室外活动减少,阳光照射少,合成维生素D的能力减退,加上肾功能减退、使维生素D活化能力也降低了,还有很多老年人食量减少、缺齿掉牙,咀嚼功能差,摄取钙质和维生素D常都不足,这些因素都会使老人发生严重的钙不足和钙的负平衡。而老年人内分泌功能的变化,促使骨吸收的激素增多,抑制骨吸收的激素减少,从而加速了骨的吸收。


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