下面介绍几类养心的食物：

挑橄榄油和菜籽油：饮食中应控制不健康脂肪饱和脂肪和反式脂肪的摄入量，以降低血脂异常和冠心病的风险。美国心脏协会建议，饱和脂肪和反式脂肪摄入量分别不超过每日的7%和1%。食用油（zui）好选择橄榄油和菜籽油。这些油（zui）好不碰：黄油、猪油、熏肉脂肪、肉汁、奶油、非乳制品的乳脂替代品、氢化黄油和起酥剂、可可油等。

全谷食物：全谷食物含有丰富的纤维素和多种营养，有助于调节血压及保持心脏健康。建议多吃的全谷食物包括：全麦面粉、全麦面包(（zui）好是100%全麦或全谷物面包)、燕麦片、糙米、大麦和荞麦等、亚麻籽等。应该避免食物包括：白面包、威化饼、炸面包圈、饼干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。

低热量的新鲜蔬果：果蔬中含有多种维生素和微量元素、热量少、纤维多，而且含有一些可预防心血管疾病的成分。建议选择新鲜蔬菜水果、低盐罐装蔬菜等。（zui）好避免的果蔬有：椰子果肉、伴有奶油酱的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖浆水果罐头以及蜜饯等。

坚果类食物：坚果类食物大家平时吃的有很多，比如杏仁、核桃、松子等，坚果类食物当中含有丰富的矿物质，包括铁、锌、镁、铜等，杏仁含有丰富的膳食纤维，可以降低体内有害胆固醇，比如美国大杏仁含有一些类黄酮的因素，这些类黄酮的植物化学物会和维生素E一起降低我们有害胆固醇，有助于心脏健康，所以杏仁等坚果类食物也是对于养心有一定帮助的。

牛奶和西瓜：牛奶本身含钙量非常高，100克中含有100毫克的钙质，钙对于人体降血压有一定好处，而且还可以降低我们体内的胆固醇，所以酸奶对于养心是非常有好处的。西瓜是夏日解暑、利水除烦必备的水果，所以毋庸置疑是对养心非常有好处的一种水果。