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世界痛风日 | 痛风了,小龙虾和啤酒还能安排上吗

来源:燕达医院   点击数:1206   更新时间: 2020-04-20   编辑:燕达医院

让大家颤抖的痛风到底是怎么回事

谷雨,是春季的zui后一个节气

谷雨过后,我们将要迎来夏季

吃货们跃跃欲试,

小龙虾、啤酒早都安排上了吧

但是

小龙虾以及海鲜类食物富含嘌呤

而嘌呤在体内氧化后会变成尿酸

尿酸代谢紊乱又极易引发痛风

如此,还能大快朵颐享受美味吗

今天一起来了解

让大家颤抖的痛风到底是怎么回事

01、痛风是怎么回事

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼,发病急,关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症,疼痛感会持续几天或几周不等。可能发生在各个年龄段,男性发病率更高。当过多的单钠尿酸盐在关节液、肋骨、骨骼、肌腱、滑囊和其他部位沉积,就可能引发痛风,并且影响肾脏、心血管、关节等全身多个器官。

02、小龙虾配啤酒很爽 痛风患者可得“悠着点”

痛风是高尿酸血症导致关节出现疼痛,是因为嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少而致血尿酸水平升高,尿酸盐晶体沉积于组织或器官并引起组织损伤的一组临床综合征,具体可表现为反复发作性关节红、肿、热、痛等症状。小龙虾和啤酒恰恰属于高嘌呤的食物和饮品,如果大量食用龙虾的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

对于痛风患者来说,要与啤酒和小龙虾彻 底划清界限,坚决不能碰;而对于高尿酸患者来说,可以在医生的指导下食用啤酒和小龙虾。

03、痛风zui爱招惹这些人

1、40岁以上男性。痛风患病率男女之比达(5~28)∶1。这可能与激素水平差异有关。

2. 停经的女性。育龄期女性很少患痛风,可能也与雌激素的保护作用有关。

3. 嗜酒者。

4. 大鱼大肉、暴饮暴食者。大鱼大肉等高嘌呤饮食是尿酸飙升的重要原因。

5. 肥胖者。肥胖的人本身容易有代谢综合征,尿酸代谢也同样容易出问题。

6. 高血压、高血脂、高血糖者。高尿酸血症被称为第四高。这些疾病之间常互相促进。

7. 药物使用者,如化疗药、靶向治疗药、利尿剂等。

8. 喝水少的人,不利于尿酸排出。

9. 经常剧烈运动。剧烈运动会在短时间内消耗大量核酸,反而导致嘌呤产生。

10. 压力大、常熬夜者。

11. 家里有痛风的人。痛风不算家族遗传病,但其发生与某些基因缺陷有关系。

04、痛风有什么发病征兆

痛风的自然病程一般分为以下四个阶段:无症状性高尿酸血症期、急性关节炎期、间歇期和慢性关节炎期。痛风发作时的典型表现如下:

常于深夜被关节痛惊醒,疼痛越来越剧烈,在 6~12 小时左右达到高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。

疼痛的关节可以出现红肿灼热、皮肤紧绷、触摸时疼痛明显、关节活动受限。

疼痛多在数天或2周内自行缓解,恢复正常。

首 次发作多发生在单个关节,50% 以上发生在脚趾,足背、足跟、踝、膝等关节也可发生。

05、痛风患者怎样更好的“管住嘴”

对于体重超标患者,应调整饮食,食用低脂、低糖、富含蔬菜,纤维的饮食习惯。避免含糖饮料,避免过度摄入酒精和高嘌呤食物。

在痛风急性发作期,宜选用含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品,蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。在缓解期,可适宜选含嘌呤中等量的食物,如肉类使用量每日不超过120g,尤其不要在一餐中进食过多。

无论在急性或缓解期,含嘌呤高的食物应完全避免摄入,如动物肝脏、沙丁鱼类、浓鸡汤及鱼汤等。

有尿石症患者,应碱化尿液,并每天大量饮水(>2000ml/天)。

燕达医院风湿免疫科专家王雁提醒:如果反复或频繁的痛风未控制,关节内大量沉积的痛风石可造成关节骨质破坏、关节周围组织纤维化、继发退行性改变等。痛风引起的肾脏病变可以出现尿酸结石,严重者还可以出现急性或慢性肾功能不全或肾衰竭。因此,对于痛风一定要重视起来。

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